Addetta di cucina CFP / Addetto di cucina CFP

Siamo il perno di ogni ristorante – in qualità di addette e addetti di cucina CFP facciamo miracoli con padelle e pentole e creiamo esperienze culinarie straordinarie per le ospiti e gli ospiti. Per questo impariamo l’arte di preparare squisiti piatti con alimenti di stagione e di metterli davvero in scena sul piatto. Sappiamo perfettamente come trasformare ogni piatto in un’esperienza speciale. Grazie a noi il cibo non è solo nutrizione! 

Köchin Koch EFZ

Il tuo profilo / I tuoi punti forti

Se vuoi iniziare la carriera di addetta / addetto di cucina CFP e rispondi «sì» alle seguenti affermazioni … 

 

  • Amo provare cose nuove in cucina 
  • Sono affidabile 
  • Mi piace lavorare in gruppo
  • Ho uno spiccato senso del gusto e dell’olfatto
  • Mi piacciono l’igiene e l’ordine
  • Mantengo la calma anche nei momenti più frenetici 

 

... allora questa formazione è proprio quello che fa per te! 

Ecco cosa devi sapere

Requisito

  • Scuola dell’obbligo portata a termine

 

Durata e titolo

  • Durata della formazione: 2 anni
  • Certificato federale di formazione pratica CFP

Formazione e scuola

A impostazione aziendale

  • Apprendistato in azienda
  • Drequenza settimanale della scuola professionale oppure
  • Corsi in blocchi in un hotel-scuola della Fondazione Scuola alberghiera superiore di Thun due volte l’anno

 

Salario

I salari minimi delle persone in apprendistato del settore alberghiero e della ristorazione svizzero valgono per tutte le apprendiste e tutti gli apprendisti che completano una formazione professionale di base.

Convenzione (PDF)

  • 1° anno di apprendistato CHF 1020.–
  • 2° anno di apprendistato CHF 1300.–

Piu info

Scheda informativa degli uffici di orientamento, descrizione del lavoro & video del lavoro

Vuoi saperne di più su questa professione? Nella scheda informativa di orientamento.ch troverai tutte le informazioni principali sulla formazione per addetta / addetto di cucina CFP
Foglio informativo

Per ulteriori informazioni e ritratti emozionanti, ordinate oggi stesso il profilo professionale qui.

Il breve filmato ti offre una panoramica del mestiere Addetta di cucina/Addetto di cucina CFP.

Corsi di formazione continua

Al termine dell’apprendistato puoi iniziare direttamente al secondo anno della formazione triennale di base per diventare cuoca / cuoco AFC. Dopodiché avrai diverse altre opportunità di formazione continua.  


Cuoca/Cuoco AFC

Posti di stage e apprendistato

Scopri i posti vacanti di stage e di apprendistato nella nostra borsa


Trova un posto di stage o candidati per un posto di apprendistato come Addetta / Addetto di cucina CFP. Scopri le aziende di formazione e i posti di apprendistato vacanti nella nostra borsa